Гастрономический фестиваль «День сырка» 3 июля 2021 года

Грандиозное событие июля — вкусный фестиваль!
Яркий, вкусный фестиваль, посвященный курганской рыбке пройдет на территории Центрального парка культуры и отдыха в самый разгар летнего сезона — 3 июля 2021 года.
Сырок по праву может считаться гастрономическим брендом города — в Курганской области немало озёр, где сырок выращивается в промышленных масштабах. Эту рыбу любят во многих других регионах страны, НО! так, как готовят отдельные блюда из сырка в Кургане, не готовят больше нигде. Только на фестивале гости смогут попробовать вкуснейшие блюда из сырка в разных вариациях.
Во время фестиваля гостей ожидает немало вкусных сюрпризов. Одним из таких кулинарных событий будет жарка рыбы на большой сковороде — «BigWok-сырок». Шеф-повара приготовят около двухсот килограммов сырка. Одна из фишек праздника — мастер-классы от шеф-поваров ведущих ресторанов и кафе города. Для тех, кто сам любит «поколдовать» на кухне пройдут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд и оригинальных соусов.
Участники праздника могут подкрепиться на фудкорте «Приготовлено в Кургане». А сколько сырка на прилавках в этот день в соленом, вяленом и консервированном виде, в виде пирогов и горячих блюд — нужно видеть своими глазами! Именно здесь в ярмарочных рядах можно стать обладателем традиционных гастрономических изделий под маркой «Курганский гастрономический сувенир». Гости фестиваля смогут приобрести полюбившиеся продукты напрямую от производителей, познакомиться с широким ассортиментом выпускаемых товаров, продегустировать продуктовые новинки.
Для создания и поддержания хорошего настроения на фестивале запланирована работа нескольких развлекательных площадок. Живой звук участникам праздника дарят с главной сцены фестиваля мастера эстрады.
В преддверии праздника рано утром на набережной реки Тобол пройдет 2-й Чемпионат города Кургана по рыболовному спорту «Курганская донка».
У главного входа в парк будет работать информационная точка для гостей праздника — сотрудники Туристско-информационного центра города подробно расскажут обо всех локациях гастрономического фестиваля, так же будет организована работа Почты ТИЦ — любой желающий сможет отправить памятную открытку в любой город России.
Напомним, впервые гастрономический фестиваль «День сырка» состоялся в 2019 году на Троицкой площади. Курганцы и гости города приняли участие в празднике нового формата. Вкусная курганская рыбка завоевала популярность не только в нашем городе, но и за его пределами. В ноябре 2019 года «День сырка» был представлен Туристско-информационным центром Кургана в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» национальной премии в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS и занял третье место.

Информация о фестивале: Туристско-информационный центр города Кургана
г. Курган, ул. Куйбышева, 58
+7 (3522) 45-42-53
е-mail: turizm@cbs-kurgan.com